Sałatka wielkanocna – wielkanocne przysmaki

Zadanie 1

Już w niedzielę zaczniemy świętować Zmartwychwstanie Pańskie. Na stołach pojawią się różne przekąski z jaj, pasztety, żur z białą kiełbasą, sałatki, babki, mazurki. „Święcony” baranek niech będzie ozdobą każdego stołu. Przy rodzinnym stole, niech nie zabraknie spokoju i miłości.

Zaproponujemy dziś Wam pomoc przy przygotowaniu pokarmów wielkanocnych sałatek, pieczenia ciast. Pomóżcie swoim bliskim w wykonaniu. A może ktoś z Was, chciałby się podzielić swoim dziełem? Poproście rodziców o zrobienie zdjęcia i przesłanie go na adres: lmazus@p46.lublin.eu lub mpochwatka@p46.lublin.eu

Propozycja dla Was.

Sałatka Wielkanocna

Składniki

  • 4 jajka
  • 2 ziemniaki
  • 1/2 brokuła
  • pęczek rzodkiewek
  • 1/2 szklanki zielonego groszku
  • 1 pomidor lub 200 g pomidorków koktajlowych
  • 1/4 cebuli
  • sałata (np. lodowa) lub roszponka

SOS

  • 4 łyżki majonezu
  • 4 łyżki śmietany 18%
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 1/2 łyżeczki płynnego miodu
  • 1/2 ząbka czosnku (przeciśniętego przez praskę)
  • 4 łyżki posiekanego szczypiorku

Przygotowanie

  • Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę. Ułożyć w rządku na dużym półmisku. Dodać zielony groszek (mrożony groszek wcześniej ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu).
  • Ziemniaki ugotować w mundurkach (ok. 40 minut), ostudzić, obrać, pokroić w kostkę i ułożyć obok jajek. Brokuły gotować przez 3 minuty, odcedzić i zahartować zimną wodą, dodać do sałatki.
  • Dodać pokrojone na plasterki rzodkiewki, sałatę oraz pomidory. Posypać je posiekaną cebulą.
  • Przygotować sos mieszają wszystkie składniki. Podać obok w miseczce. Składniki sałatki doprawić solą i pieprzem. Sosem można skropić część składników przed samym podaniem.

Zadanie 2

A gdy zmęczeni po pracy będziecie, odpocznijcie chwilkę sobie, kliknijcie na link po niżej.

Wielkanoc

Niech te Święta Wielkanocne będą pełne nadziei i wiary,
Niech Chrystus Zmartwychwstały przyniesie
wiosenne kwiaty radości, miłości, spokoju i szczęścia.
Ciepłych, pełnych radosnej nadziei Świąt Zmartwychwstania Pańskiego,
rodzinnego ciepła przy wielkanocnym stole
życzą panie z grupy Wesołe Nutki.